Sopa de feijão banco

• Dá para 4 pessoas

Ingredientes:

• 2 latas de feijão branco
• 4 xícaras de água
• 2 cubos de caldo de galinha
• 3 alhos-porós, cortados em rodelas
• 6 fatias de toicinho defumado, cortado em pedacinhos e fritos

Escorra o feijão. Numa panela, coloque a água, os cubos de calde de galinha e o alho-poró. Deixe cozinhar até que o alho-poró esteja macio. Junte o feijão branco e aqueça bem. Salpique com os pedacinhos de toicinho e sirva.