Bifes à milanesa ao forno

• Dá para 3 pessoas

Ingredientes:

• 1/2 kg de bifes
• suco de limão a gosto
• 2 cubos de tempero para feijão
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde, picado (opcional)
• 1 xícara de farinha de rosca
• colheres (sopa) de óleo
• pepinos em rodelas para guarnecer

Preparo:

Regue os bifes com o suco de limão. À parte, desmanche os cubos de tempero para feijão, no leite. (Se quiser misture o cheiro-verde.) Despeje sobre os bifes e deixe tomar gosto, por cerca de 30 minutos. Passe cada bife, coberto com bastante tempero, na farinha de rosca. Coloque num refratário untado com metade do óleo. Espalhe o tempero e o óleo restante em cima. Leve ao forno médio, por cerca de 30 minutos. Sirva guarnecido com rodelas de pepino.