Espuma de coco e abacaxi

Ingredientes:

• 1 embalagem de 200 ml de leite de coco DIA
• 1 xícara de chá de água
• 6 folhas de gelatina branca sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa de suco de abacaxi

Preparo:

• Numa panelinha coloque água e a gelatina cortada em pedacinhos e deixe uns 10 minutos.
• Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver e derreter bem a gelatina.
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater até espumar.
• Coloque em taças e leve à geladeira por umas 4 a 5 horas.
• Decore a gosto.

Receita Dia