Doce de Banana com Leite de Coco

Ingredientes:

• 12 bananas nanicas

• 2 xícaras (chá) de água

• suco de 1 limão

• 1 vidro de leite de coco

• 240 g de queijo branco

Preparo:Descasque as bananas e tire os fios. Regue-as com o 
suco de limão. Leve-as junto com o açúcar ao fogo 
e mexa com uma colher de pau, deixando cozinhar 
em fogo brando. Quando começar a engrossar junte 
o leite de coco e deixe esfriar. Sirva com fatias de 
queijo branco.

Dica: Uma pitada de canela em pó sobre este doce 
vai dar um toque todo especial.